ベーコン.ブロッコリー.エリンギ.厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーを耐熱容器に入れ6分加熱し、水切りします。
ベーコン、ブロッコリー、エリンギ、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。 - 2 加熱したフライパンにごま油を入れ、ベーコン、ブロッコリー、エリンギ、厚揚げを炒めます。塩を振り入れます。
- 3 全体に焼き目がついたら弱火にし醤油を入れ混ぜます。蓋をし約3分蒸し焼きにします。
- 4 火を止め、全体わや混ぜてからお皿に取り分けます。かつお節をのせ完成です。
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