メカジキの漬け焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
メカジキを50度のお湯で20秒洗いペーパータオルで水気を拭き取ります。
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2
ジブロックにメカジキを入れ、焼肉のたれと酒を加えて揉み込み冷蔵庫で半日～ひと晩漬けます。
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3
天板にアルミホイルを敷き胡麻油を薄く塗り、メカジキを並べトースターで5～6分焼きます。
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4
3を器に盛り付け天板に残った焼き汁をかけ、お好みで練りわさびや柚子胡椒を付けて召し上がって下さい！
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）焼肉のたれ
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miyumiyu2632632021/07/21 09:13
レシピありがとうございます(*^_^*)
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