厚揚げと長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは1cm幅に、長ネギは1.5cm幅の斜め切りにする。
- 2 小鍋にだし汁を入れて、厚揚げと長ねぎを少し煮込んだら火を弱めて味噌を溶き入れる。
- 3 沸騰する前に火を止めて椀に盛り付けて出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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かすみ草8412021/08/12 18:48
美味しく作ることが出来ました。
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厚揚げの油っけのあるコクが美味しいです。