新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
米は研いでから水を吸わせてからザルにあげておく。
玉ねぎは皮を剥いて上下を切り落とし、半分くらいの高さまで切り込みを4～8つ割りに入れておく。 -
2
米を入れたお釜に☆の調味料を加えて2合分よりやや少なめに水を入れてざっとかき混ぜ、真ん中に玉ねぎを、周りに細かく切ったソーセージを散らして炊く。
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3
炊きあがったらオリーブオイルを回しかけ全体をかき混ぜて10分ほど蒸らす。
- 4 蒸らし終えたら茶碗に盛り付け粒コショウを振って出来上がり。
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- 料理名
- 新玉ねぎの炊き込みご飯
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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しづS ’kitchen2022/01/04 06:25
おいしかったです☆ありがとうございました！
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新玉ねぎの甘みたっぷりの美味しいご飯♡