照り照り！オリゴ糖を使って鶏ももの照り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 250g
- 塩 中1
- ＊醤油 大2
- ＊酒 大1
- ＊みりん 中1
- ＊オリゴ糖 大3
作り方
- 1 ＊印を混ぜ、合わせ調味料を作ります。
- 2 強火に熱したフライパンに鶏もも肉を並べ塩を振り入れます。しっかり焼き目がつくまで焼きます。
-
3
②に＊印の合わせ調味料を入れ焦がさないようにしっかり煮詰めます。
(全体を混ぜながら)
汁気にとろみがついたら弱火にし、さらに煮詰めます。
-
4
お皿に取り分け完成です♫
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ほこ95742024/02/03 14:06
おいしかったです。
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