付け合わせに☆茹でかぶの葉 レシピ・作り方

付け合わせに☆茹でかぶの葉
  • 約10分
  • 100円以下
てぃも1010
てぃも1010
カブの葉を柔らかく茹でて細かく切った、食べやすく栄養たっぷりな付け合わせです。

材料(2-3人分)

  • カブの葉 カブ1つ分

作り方

  1. 1 カブの葉が長ければ、半分に切る。
    フライパンに水を底から3センチくらい入れ、カブの葉を入れて蓋をして火にかける。
  2. 2 蓋に蒸気がついてきたら弱火にして5分加熱する。
  3. 3 カブの葉をザルにあげる。
    冷めたら手でぎゅっと絞る。
    2センチくらいの長さに切る。

きっかけ

カブの葉を八百屋さんからいただいたので

  • レシピID:1980035234
  • 公開日:2021/02/01
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かぶ
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