玉ねぎとトマトの濃厚コンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは4つ割りにしてオリーブオイルを入れた小鍋で弱火で蒸し焼きにする。
※炒めるのではなく蓋をして放置です。 - 2 玉ねぎに焦げ目がついて透き通ってきたら余分なオイルをキッチンペーパーで吸い取り、☆の材料を入れて弱火で15分ほど煮る。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら火を止め、器に盛り付け乾燥オレガノを振って出来上がり。
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- 料理名
- オニオンスープ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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