大豆のローズマリー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 平たいフライパンに水気をよく切った大豆を入れてオリーブオイルをまんべんなくかける。
- 2 中火で炒めて全体に油が回り、焦げ目が付くかどうかくらいのところまで炒める。
- 3 ローズマリーを加えて、しんなりするまで炒める。砂糖・塩を投入して味を整える。
-
4
熱いうちに、3を深さのあるお皿やタッパーに入れてバルサミコ酢をかける。
全体を混ぜて粗熱がとれたら完成。
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- 料理名
- 大豆の炒め物
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