ひき肉入りあぶ玉煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油揚げは半分に切り袋状に開きます。
合い挽き肉にオイスターソースを加えて混ぜ油揚げに詰め、玉子を割り入れ串で留めます
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2
大根は皮を剥き2cmの半月切りにします。
人参は皮を剥き一口大の乱切りにします。
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3
鍋に1と2を入れ水と＊の調味料を加えて火にかけ、沸いたら落とし蓋をして弱火で40～50分煮ます。（途中20分したらあぶ玉を取り出す）
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4
3を器に盛り付け、練り辛子をつけて召し上がって下さい！
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