きつね&たぬきの欲張りうどん レシピ・作り方

きつね&たぬきの欲張りうどん
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
甘く煮含めたお揚げを2枚、揚げ玊も乗せたきつね&たぬきうどん♪

材料(1人分)

  • 冷凍うどん(細麺) 1人前
  • 冷凍稲荷揚げ 2枚
  • 揚げ玊 大さじ2
  • 長ネギ 8cm
  • だし汁 250ml
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩 少々

作り方

  1. 1 稲荷揚げはID:1980006032で作って冷凍した物を解凍。
    ※市販の物でもOK。
  2. 2 長ネギは斜めに切っておく。
    冷凍うどんは熱湯でサッと茹でるか、レンジで加熱する。
    ※袋の調理法に従ってください。
  3. 3 だし汁に☆の調味料を入れて沸かし、ネギを入れた後、稲荷揚げをサッとくぐらせ温めたら取り出しておく。
  4. 4 丼にうどん麺を入れて汁を注ぎ、揚げ玊と稲荷揚げを乗せて出来上がり。

きっかけ

一人ランチを簡単に作りたくて。

おいしくなるコツ

お好みで七味をふったり、おろし生姜を添えても美味しいです。

  • レシピID:1980033705
  • 公開日:2020/10/16
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カテゴリ
きつねうどん長ネギ(ねぎ)
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うどん きつね たぬき 麺類
料理名
きつねたぬきうどん
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