茄子と茗荷の辛子味噌漬け! レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
茄子はへたを取り一口大の乱切りにします。
茗荷は縦４等分にカットします。
人参は5〜6mmの銀杏切りにします。
みず菜はよく洗い5cmにカットします。
しそは手でちぎります。
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2
ジブロックに1の野菜を入れ*の調味料を加えて冷蔵庫で1〜2日漬けます。
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3
器に盛り付け、醤油胡麻を振って召し上がって下さい!
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