鰯のトマト風味煮！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鰯の頭と内臓を取り、水でよく洗いペーパーで水気を取り鍋に並べます。
-
2
玉葱の皮を剥きヘタを取り、芯をつけたまま４等分に切ります。
トマトはヘタを取り４等分に切ります。
古根生姜はよく洗い5mm幅にスライスします。
-
3
1の鍋に2の材料を入れ、水と*の調味料を加えて火に掛けます。
沸いたら落し蓋をして弱火で1時間〜1時間半位煮て火を止め、半日位味を馴染ませます。
-
4
味を馴染ませたら、もう一度火にかけて温め器に盛り付け、お好みでラー油をかけて召し上がって下さい!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いわし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
