トマト煮込みハンバーグ♡フライドポテト添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ハンバーグはID:1980005238の手順で作って丸め、4つ分に成形しておく。
- 2 にんにくはみじん切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに、人参はシャトー切りぽく切っておく。
-
3
フライパンにオイルを入れて熱し、ハンバーグを焼いて一旦取り出しておく。
※後で煮込むので表面がしっかり固まればOK。
- 4 肉を焼いた後のフライパンでにんにくを炒めて香りが出たら、玉ねぎ、人参、マッシュルームを弱火で炒める。
-
5
玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れて強火で酸味を飛ばし、★の調味料を加えて弱火で８分ほど煮込む。
- 6 野菜が柔らかくなったら、ハンバーグを崩さないよう入れて蓋をして5分ほどさらに煮込む。
- 7 トースターで焼いたフライドポテトを盛り付けた皿にハンバーグを乗せ、上にスライスチーズとトマトソースをたっぷりかけて出来上がり。
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- 料理名
- 煮込みハンバーグ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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