焼いてほんのり香ばしい豆腐の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は薄く切って、キッチンペーパーに挟み重しをして水切りをしておく。
- 2 ★の材料を合わせてよく混ぜ、豆腐が入る小さめのタッパーに半分詰める。
- 3 水切りした豆腐を開いたお茶パックに包み、２の上に乗せる。
-
4
残りの合わせ味噌を３の上に被せて蓋をして冷蔵庫で寝かせる。
3日目くらいが食べごろです。 - 5 味噌をよく拭き取り、フライパンにクッキングシートを敷いて並べ、弱火で焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐の味噌漬け焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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