簡単スタミナ★チキンステーキ★ レシピ・作り方

簡単スタミナ★チキンステーキ★
  • 約15分
  • 300円前後
♡®️mama♡
♡®️mama♡
フライパン1つで簡単に出来ます♩

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200〜300g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 大さじ3
  • ★ニンニクチューブ 3㎝くらい
  • ★生姜チューブ 5㎝くらい
  • トマト 1個
  • キャベツ 1/4玉

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにして水に晒しておく。シャキッとします♩
    鶏もも肉は皮を下にしてフライパンでカリカリになるまで焼く。
  2. 2 鶏もも肉を裏返し蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。その間に★を混ぜておく。脂がすごく出るのでキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 3 皿にキャベツとトマトを盛り付ける。2の鶏もも肉に火が通ったら★の合わせタレを入れて煮詰める。食べやすい大きらに切って盛り付けて出来上がり♡

きっかけ

鶏肉だけで簡単に作りたかったので♩

おいしくなるコツ

皮はカリカリになるまでしっかり焼きましょう!

  • レシピID:1980023255
  • 公開日:2018/02/08
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