じゃがいもと大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥き、４つ割に、大根は2cm幅に切って4つ割にする。
生姜はみじん切りに。 - 2 油をひいた深めのフライパンで生姜を弱火で炒めてから大根とじゃがいもを炒める。
- 3 油が回ったら、挽肉とかまぼこと☆の材料を入れて挽肉をほぐしながら弱火のまま野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 じゃがいもと大根に串が通るようになったら火を止めて冷ましながら味を染みこませる。
-
5
盛り付けて水菜を添えて出来上がり。
食べる前に温め直すかどうかはお好みで。
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- 料理名
- そぼろ煮
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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