スパイシーカレー レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
食べ易くカットした人参、豚肉、タマネギをサラダオイルをひいたフライパンで炒めます。
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2
圧力鍋に移し、熱湯を加えルーを溶かし、じゃがいもを加えます。蓋をし加熱後おもりが回ったら５分弱火で煮てそのあと火を消して放置します。
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3
出来上がったら、ガムマサラ・クミン・カレー粉・コリアンダー・チリパウダー・ウコンなど、カレーに合いそうなハーブを手あたり次第に入れます。
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- 料理名
- カレー
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choco47552021/02/07 16:14
同じようなスパイスあったので試してみました。物足りないルーが大人好みに美味しくなりました♪
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