無性に食べたくて!!カツ丼(*^^*)☆ レシピ・作り方

無性に食べたくて!!カツ丼(*^^*)☆
  • 約30分
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食べたくて仕方なかった!

材料(2人分)

  • 豚肉カツ用 2枚
  • 3個
  • パン粉 大さじ2
  • 塩コショー 6振り
  • 小麦粉 大さじ3
  • 大さじ2
  • ご飯 1合半
  • ねぎ 2本
  • 200cc
  • 本だし 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉カツ用を塩コショーで下味をつけておきます
  2. 2 小麦粉、水を混ぜ合わせたのを1につけてからパン粉をつけておきます
  3. 3 油を180度にしてから2を揚げていき食べやすい大きさに切っておきます
  4. 4 鍋に、麺つゆ、醤油、みりん、本だしを入れて味付けしてから、3を入れて、卵を溶き卵を加え、お好みの卵の固さにします
  5. 5 ご飯を盛り付けてから4をのせて、ねぎをトッピングして完成です

きっかけ

無性に食べたくて☆

おいしくなるコツ

濃いめに味付けしました

  • レシピID:1980018231
  • 公開日:2017/01/19
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