バターがいい匂い★サツマイモの照り焼きサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 1本
- バター 10グラム
- 醤油 大1
- 砂糖 大1
- いりゴマ 少々
作り方
- 1 サツマイモを、小さじ1の塩で、塩茹でする。
- 2 ゆだったサツマイモの皮をむき、鍋に一口大にし、材料と共に入れ、木べらで崩しながら、和える。
きっかけ
茹でたサツマイモをおかずにできないかと考えました。
おいしくなるコツ
先に塩で茹でてあることで、サツマイモに味がついていて、美味しいです。茹で上がると、ホクホクになります。
- レシピID:1980016663
- 公開日:2016/10/05
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- カテゴリ
- さつまいも
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