そぼろ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ひき肉 200ℊ
- 酒、みりん、醤油 各大1
- 砂糖、味噌 各小1
作り方
-
1
材料をすべて小鍋に入れます。ひき肉、酒、みりん、醤油、砂糖、味噌。
-
2
点火する前に、箸などで解しておきます。蓋をして、中火で、火が通るまで煮ます。
-
3
蓋を取り軽く混ぜて味をなじませたら火を止めて完成です。器に盛り付けます。
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