ホワイトアスパラのステーキ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホワイトアスパラ（３L） ３本
- ニンニク １片
- 塩コショー 適量
- オリーブオイル(炒め用) 20ml
作り方
-
1
生のまま、皮をピーラーで削ぎおとします。
-
2
フライパンで熱したオリーブオイルをニンニクで香りをつけます。ニンニクを取り出してじっくり炒め、蓋をして蒸し焼きにします。
-
3
塩コショーしながらまんべんなく焼き目をつけたらOK！
-
4
お皿に盛ってフォークナイフで食べます(^o^)/
甘くて食べごたえ充分のアスパラでした。
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- カテゴリ
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松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪
妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。
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できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。
おかず料理だけじゃなく甘いもの系や
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ホクホクで甘〜いアスパラでした(^o^)/