根曲り竹と生ハムの和風パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティ 80g
- 根曲り竹（下処理済み） ４本
- 生ハム ２枚
- 人参（茹で）小 ３分の１
- 玉ねぎ(スライス) ４分の１個
- ピーマン(みじん切り) 小さじ１
- ニンニクパウダー 5g
- サラダ油(炒め用) 小さじ１
- 塩コショー 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
竹の子と人参は下処理（茹で）したもの。
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2
生ハムはお好みで増量化。
-
3
生ニンニクのみじん切りでもOKです。
-
4
玉ねぎ、人参、竹の子をサラダ油で炒めます。
-
5
ある程度炒めたら、塩コショー、ニンニクパウダーで味付けします。
-
6
スパゲティを加えてから醤油をまぶして香りをつけて出来上がりです。
-
7
器に盛りつけてから、ピーマンのみじん切りと生ハムをトッピングします(^^)
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関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- パスタ
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪
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なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡
できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。
おかず料理だけじゃなく甘いもの系や
飲み物のレシピもアップしてます。
「美味しいものを自分で作ってみたい！！」
そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/
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