トマト添え☆大豆とトマトジュース健康カレー レシピ・作り方

トマト添え☆大豆とトマトジュース健康カレー
  • 約1時間
xmickyx
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トマトジュース☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れてから、ウインナーを炒めていきます
  3. 3 2に、玉葱、人参を加え更に炒めていきます
  4. 4 3に、水、トマトジュースを入れて煮込んでいきます
  5. 5 4に、カレー粉を加え味付けしてから、大豆を加え弱火でじっくり煮込んでいきます
  6. 6 お皿にご飯を盛り付けてから5をかけて、トマトを添えて完成です

きっかけ

トマトジュースが残っていたので

おいしくなるコツ

大豆は前日に戻しておきました

  • レシピID:1980014257
  • 公開日:2017/03/09
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野菜カレー
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