豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切り、ザルに上げて、水切りをしておきます。醤油を付けます。
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2
ごま油をひいたフライパンで、両面を焼きます。
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3
別のフライパンで、豚肉を食べやすい大きさに切ったものと、ニラを炒めます。酒、片栗粉、醤油を混ぜたものでとじます。
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4
お皿に盛り付けます。
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