小松菜,ジャガイモ,桜エビのえび塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する。

   

2. 2 小松菜は3センチにカット。

   

3. 3 ジャガイモは5ミリ幅の拍子切りにして水にさらしておく。

   

4. 4 水けをきり、半透明のポリ袋に入れ、600Wで1分30秒加熱します。ポリ袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ポリ袋をご利用ください。

   

5. 5 サラダオイル大1でジャガイモを炒めます。

   

6. 6 小松菜も投入、さらに炒めます。

   

7. 7 桜エビとえび塩を加えてサッと炒めます。塩コショウで味を調えます。

   

8. 8 えび塩です。海老で出来ているので、小松菜が塩辛く萎びるのを軽減でき、だしも効くので一石二鳥。

   

9. 9 お皿に盛り付けて出来上がり。