大根の煮物の、貝割れ大根添え(*^^*)★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 15グラム
- 貝割れ大根 2グラム
- 鰹節 1/3袋
- 本だし 1袋
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 水 200cc
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさに切ってから、下茹でしておきます。
- 2 鍋に水、1を入れて火にかけていきます。
- 3 2に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んでおきます。
- 4 貝割れ大根、鰹節を混ぜ合わせておきます。
- 5 3をお皿に盛り付けてから、4をトッピングし完成です。
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- 料理名
- 大根の煮物、貝割れ大根
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