大豆で栄養満点★カレーライス(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大豆を戻しておきます。
玉葱、京人参、牛肉を食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 鍋に油を入れて火にかけていき、牛肉を炒めていきます。
- 3 2に、玉葱、人参を入れて更に炒めてから、水、大豆を加え煮込んでいきます。
- 4 3の野菜が柔らかくなったら、カレールーを溶かして入れて弱火でじっくり煮込んでいきます。
- 5 ご飯を盛り付けて、4をかけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
- 料理名
- カレーライス、大豆、京人参
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つくったよレポート(2件)
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kkikk2016/04/16 21:47初めて大豆いれましたが美味しいですね!
美味しくいただきました(*^^*) -
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2016/02/22 22:35ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
栄養満点の極みのような内容、
カレーでは思いつきませんでした。
大豆とはね。
美味しくいただきました。