極薄豚肉で牛丼風あっさり豚丼温玉のせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵（常温）は密封性の高い容器に入れ７５度くらいのお湯を注ぎ、１５分経ったら取り出し、器に割り入れておく。
-
2
玉ねぎは薄めのクシ型切り、豚肉は大きめに切っておく。
小鍋に★の調味料を入れ、煮立ててタレを作っておく。 -
3
２のタレに玉ねぎを入れて２分ほど煮たら、肉を入れて火が通ったらもう出来上がり。
※あまり煮こまない。 -
4
温かいご飯に3と温玉、紅しょうがを乗せ、好みで七味を振ってお召し上がりください。
※卵は生でもおこのみでどうぞ。
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- 料理名
- 豚丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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