旨じゃがいもと香ばしいヤリイカのホクホクイカじゃが レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水、だしの素、しょうゆ、みりん、砂糖を煮立たせたら、輪切りにしたヤリイカを入れます。
- 2 ヤリイカに火が通ったら、鍋からヤリイカだけを取り出します。（別の容器に移してください。）
- 3 残った鍋の煮汁にじゃがいもを入れます。じゃいもに箸が通るくらい柔らかくなったら、先ほど取り除いたヤリイカを鍋に戻します。
- 4 煮立ったら火を止めて、蓋をして余熱で煮しめたら完成です！
-
5
お皿に盛り付けましょう。
-
6
じゃがいもにしっかり味が染み込んでいるのがわかります。
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