ダイエットに最適！栄養満点かまぼこと小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜1束を水洗いして、約5センチ幅に切る。
2. 2 板かまぼこを約1センチ幅に切る。
3. 3 鍋に2カップのお水を入れます。沸騰後にだしの素、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、再び煮立ったら板かまぼこを鍋に入れます。

   

4. 4 小松菜を鍋に入れます。

   

5. 5 小松菜がしんなりするまで煮ます。

   

6. 6 小松菜に火が通ってしんなりしたら火をとめて蓋をします。余熱で蒸らし味を染み込ませます。（5分以上）

   

7. 7 盛り付けて完成です。

   

8. 8 4人分に分けるとこんな感じです。

   

9. 9 レシピは白いかまぼこを使用しましたが、どんなかまぼこでもOKです。これは厚揚げ風野菜入りかまぼこを使った時のお浸しです。