豚バラのコチュジャン辛味ダレ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
塊の豚バラは5～8ｍｍくらいの厚さに切る。
キャベツは千切り、ネギはみじん切りにしておく。
★の調味料は合わせておく。 - 2 フライパンを熱して豚バラを並べ（油は要りません）弱めの中火で両面こんがりと焼き色が付くまで焼く。
- 3 小鍋で★を合わせた調味料を練るように混ぜながら弱火で火を通し、少しねっとりしてきたら火からおろす。
- 4 暖かいご飯にキャベツを乗せて焼けた肉を並べ、３の辛味ダレをたっぷり乗せる。
- 5 最後にみじん切りしたネギを散らして出来上がり。
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- 料理名
- 豚バラ丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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