残った人参と蓮根のキンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
蓮根は縦に割ってから薄いイチョウ切りに、人参は細切りにしておく。
※イチョウ切りで揃えても良い。 - 2 フライパンにゴマ油を入れて、水気を切ったレンコンと人参を中火で炒める。
- 3 レンコンと人参に火が通ったら☆の調味料を入れて10分ほど煮込む。
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4
汁気が無くなったら出来上がり。
※好みでゴマをふったり、鷹の爪を一緒に入れて辛くしても良い。
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- カテゴリ
- レンコンのきんぴら
- 料理名
- きんぴら
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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イ・シュリー2015/05/08 09:04
ごま油がいいですね！味がしっかりついておいしかったです♪ごはんのお供に最高ですね（＾ｖ＾）ごちそうさまでした☆
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