青椒肉絲風豚肉とピーマンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜はみじん切り、ピーマン、筍、豚肉は細切りにしておく。
-
2
細切りした豚肉に★の調味料をよく揉みこみ10分ほど置いておく。
☆の調味料を合わせておく。 -
3
フライパンにゴマ油を入れて生姜とにんにくを弱火で炒めてから豚肉、筍を入れて炒める。
-
4
豚肉と筍を一旦取り出し、油を少し足してピーマンを炒め色が鮮やかになったら肉と筍を戻し、合わせておいた調味料を加えてザッと混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- 青椒肉絲
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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