カキとほうれん草でグラタン*** レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- マカロニ １００～１２０ｇ
- カキ １パック（１５０ｇ）
- ほうれん草（半分から上の葉っぱ部分） １/2束分
- ホワイトソース ４００ｇ
- 白みそ 小さじ１
- 塩 小さじ１
- こしょう お好みで
- とろけるチーズ（たっぷりが好きです） ２００～２５０ｇ
作り方
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カキはサッと塩水で洗って水気を切る
ほうれん草は３０秒～１分茹で、水でしっかりとアク抜きをして、ギューっと絞っておく - 2 マカロニを茹で始める（かためが好きな方は１分少なくして下さい）
- 3 お鍋でホワイトソースを温め、白みそ・塩・こしょうで味付けする
- 4 ③に茹であがったマカロニ・カキ・ほうれん草を加えて、１～２分煮込む
- 5 耐熱皿に④を移し、チーズをかけて、２２０℃のオーブンで１５分程焼けば完成～!!
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- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- グラタン
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