ダイエット&育毛☆冷やしぶっかけわさびおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 １玉
- 大根おろし 大さじ３ほど
- わさび(すりおろし) 小さじ１
- 万能ネギ 1～2本
- 白ごま 小さじ１
- 鰹節 1～2つまみ
- めんつゆ(ストレート) 40ml
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
大根をすりおろして大根おろしを作る(汁は捨てない)。
万能ネギを刻む。 -
2
器にめんつゆとわさびを入れて溶かし混ぜる。
大根おろし(汁ごと)と醤油を入れて混ぜる。 -
3
鍋に湯を沸かして蕎麦を記載時間茹でる。
湯切りをして流水で洗って冷やす。 -
4
②の器に蕎麦を入れ、大根おろしが全体に絡むように混ぜる。
刻んだ万能ネギと白ごまを散らし、鰹節をかければ完成。
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優等生の委員長と解きます
その心は
どちらもツーンとするでしょう。