超簡単☆ニンニク焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん(茹で) １玉
- ニンニク 大粒１片(小粒２片)
- 薄口醤油 小さじ１
- 鰹節 1～2つまみ
- ゴマ油 大さじ１
作り方
-
1
うどんをザルに入れて水洗いしてよくほぐす。
ニンニクの皮を剥いて包丁の腹で潰して適当に刻む。 - 2 熱したフライパンにゴマ油を引いて中火にし、ニンニクを入れて香りが出るぐらいまで軽く炒める。
-
3
うどんをフライパンに入れて炒める。
うどんがしんなりとしたら醤油をかけて軽く混ぜ炒めて火を止める。 - 4 お皿にうどんを入れ、鰹節をまぶせば完成。
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- 料理名
- ニンニク焼きうどん
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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