煮るだけ簡単☆豚こまの生姜焼き風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ビニール袋に豚肉、下味用の酒とすりおろした生姜を入れてもみこみ、10分ほど冷蔵庫で置いておく。
-
2
長ネギは1センチぐらいのななめ切り。
-
3
鍋に長ネギ、豚肉、すべての調味料を入れ、ごま油を回しかけて火にかける。
-
4
蒸気が出たらかき混ぜて、蓋をせずに中火のまま水分を飛ばしてできあがり。
お皿に盛り付ける。 -
5
付け合わせに…
大豆の水煮を使ってもう一品。
洗わずにそのままのお鍋で大豆の水煮を入れて中火。
水分がなくなってきたら、塩コショウしてできあがり。
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甘辛いお味でご飯がすすみます♪