超簡単! 焼き肉定食 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いて細切り、えのきは石づきを取り除き、長さを半分に切ってほぐす。
-
2
豚肉と1をボウルに入れ、焼肉のたれを加え、よく混ぜる。
そのまま味を染み込ませる。 - 3 フライパンにサラダ油をひき、2を汁ごと炒める。お好みで輪切りにした鷹の爪を加える。
- 4 お皿に食べやすい大きさにちぎったレタスと一緒に盛り付ける。
きっかけ
焼き肉は食べたいけど牛肉は高い。豚肉で代用するために、工夫しました。
おいしくなるコツ
あらかじめタレに漬けておくことで柔らかく美味しくなります。
- レシピID:1970023298
- 公開日:2021/10/26
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