鶏のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は一口大の削ぎきりにする。
2. 2 ボウルを３つ用意し、パン粉を均等に分け入れる。
3. 3 １つのボウルに粉チーズを、もう１つのボウルにミックスドハーブを入れる。（３つ目のボウルにはパン粉のみでOK）
4. 4 ビニール袋にマヨネーズと１の鶏肉をいれ、袋の外からよく揉んで全体にマヨネーズを馴染ませる。
5. 5 ５を３等分に分け、それぞれパン粉+粉チーズ、パン粉+ミックスドハーブ、パン粉のみの中に入れ衣をつける。
6. 6 フライパンにサラダ油をひき、５を入れて焼く。片面焼けたら裏返しもう片面も焼き、中まで火が通ったら出来上がり。