レンジでふんわりうなぎ レシピ・作り方
材料(1人分)
- うなぎ 1匹
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に全ての材料を入れる
- 2 ラップをしてレンジ30秒加熱
- 3 うなぎにタレを絡め、ラップしてレンジ1分加熱する
- 4 タレを絡め、ラップをする
- 5 1〜2分ラップをしたまま、蒸らす
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