四角いシュウマイ（キムチ風味） レシピ・作り方
材料（2（20個）人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
キムチも細かく刻んでおく。 - 2 豚ひき肉に☆の調味料を入れて、粘りが出るくらいまでよく混ぜる。
- 3 2に、玉ねぎとキムチを加えて混ぜる。
-
4
パッド等に3を平らにのばして、フォーク等で焼売の個数分になるように切る。
- 5 手のひらに乗せた皮の真ん中に、4をひとつ分フォーク等ですくって置いたら、手を握るようにして包む。
- 6 フライパンに油を引いて、5を並べたら水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- 四角いシュウマイ（キムチ風味）
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aytmm2020/06/06 05:19
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
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皮に包む工程を短縮するため、形は四角です。
キムチを入れると少しピリ辛になって、ごはんに合います。