お弁当にも!ブロッコリーと人参のしらす昆布炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ブロッコリーは一口大に
にんじんは皮を剥いて、シリコンスチーマで2分レンジ加熱 - 2 加熱後、にんじんはいちょう切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、中火でしらすを炒める(カリカリにすると美味しいです)
- 4 ブロッコリー人参を投入し、炒める
- 5 最後に塩昆布を入れて、軽く炒めたら出来上がり
きっかけ
子供に魚と野菜を食べて欲しくて。
おいしくなるコツ
昆布の量はお好みで調節してください。 しらすは、安い時にまとめ買いして、小分けで冷凍しておくと便利←解凍せずに凍ったままごま油に投入しても大丈夫です!
- レシピID:1970016712
- 公開日:2019/12/24
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彩りも良いので、お弁当にも便利です。