隠し味はにんじん。スコップコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でてマッシュしておく
-
2
玉ねぎはみじん切りに
人参はすりおろしておく
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3
少量のサラダ油（分量外）で、挽肉を炒める。
色が変わったら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、塩胡椒で味付け（濃さはお好みで！）
-
4
1のじゃがいもに3とを混ぜる。
すり下ろした人参も混ぜる。
-
5
耐熱皿に移し、パン粉・オリーブオイルをかけ、トースターでこんがりするまで焼いたら出来上がり！
- 6 チーズを乗せて焼いても美味しいです⭐
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もちろん、丸めてパン粉つけてあげてもおいしいです！