お魚でスパムにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は ピリ辛の魚のすり身の揚げ天 を時用してます
   市販のものです
   
   15〜20センチ程度の長さを
   5切れに切って 作りました
2. 2 揚げ天を 握りやすい大きさに切る
   
   玉ねぎは みじん切りにし
   フライパンにオリーブオイル①を入れ
   しんなりするまで 炒め
   みりんを 入れて更に 甘さが
   出るまで 炒める
3. 3 玉ねぎが炒まったら 火を止め 冷ましておく
   
   温かいご飯を 揚げ天と同じくらいの大きさに形成する
   (四角い タッパーが 型が作りやすいです)
4. 4 厚焼き卵焼きをつくる
   
   玉子をときほぐし 冷ました
   玉ねぎも一緒に混ぜ合わせ
   
   卵焼き器にオリーブオイル②を
   入れ 溶きほぐした玉子を焼く
5. 5 片面が焼けたら
   ひっくり返し 両面 焼いたら
   形成した ご飯や揚げ天の
   大きさに合わせて
   切り揃える
6. 6 これで 具材の準備完了
   
   下から見て
   ご飯
   卵焼き
   魚すり身揚げ天
   と 重ね
   
   最後に焼き海苔を
   巻きたい大きさに 切り
   
   完成！