炊飯器で簡単☆しめじと油揚げのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米は、水で4回くらい洗いザルにあげる。
2. 2 しめじは硬い根もとを切り落としたらほぐし、大きいものは包丁で2、3センチに切る。小さいものはそのままで。
3. 3 油揚げは、縦に半分に切り、2、3ミリくらいの幅に切る。
4. 4 炊飯器に、もち米、無洗米を入れて混ぜる。
5. 5 2合の線まで水を入れる。
6. 6 白だしを入れて軽く混ぜる。
7. 7 しめじ、油揚げを入れたら、スイッチを入れて炊く。
   ※白米モードで炊きました。
8. 8 炊き上がったら20分くらい蓋を開けずに蒸らす。
9. 9 軽く混ぜたら出来上がり！