キュウリと鶏むねの塩麹ゴマ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キュウリは洗って下手を切り落とし、縦半分に切り開く。スプーンで種をとる。
-
2
キュウリを拍子木切りしたら、塩をかけて軽く揉む。
※水分が出たら軽く絞って水気を切る。 -
3
鶏むね肉を鍋にいれ、ひたひたの水を入れたら中火にかけ、鶏むね肉に火が通るまで10〜15分茹でる。
※大きさによって時間を調整する。 - 4 鶏むね肉を鍋から出し粗熱を取ったら食べやすい大きさにちぎる。
- 5 ボウルに、キュウリ、鶏むね肉、塩麹、すりごまを入れよく混ぜたらできあがり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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