ささみと紫蘇漬けの冷製ソーミンチャンプルー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ささみを火が通るまで茹で、水で冷ましながら細かく手で割く。
- 2 素麺を茹でる。
- 3 茹で上がったら冷水で冷やし、水を切りボウルに入れる。
- 4 ささみと刻みネギ、☆の材料を加えて混ぜ混ぜしたら完成です。
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。
出身地:北海道
居住地:東京
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