みずとがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- みず 1束
- 一口がんも 10個
- そうみのつゆ 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1位
作り方
- 1 鍋に水500cc（分量外）と塩を入れて中火で沸騰させる。
-
2
鍋にみずを入れて鮮やかな色になるまで茹でる。
今回はだいたい1分くらい。 - 3 水をはったボウルにゆでたみずをとり粗熱をとる。
- 4 下ゆでしたみずは5センチ位に切る。
- 5 鍋にそうみのつゆ、酒、みりんを入れて中火にかける。
- 6 みず、一口がんもを入れて2〜3分加熱したら粗熱をとって出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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