味付け簡単☆ほっくり☆じゃがいもの豚巻き照り焼き レシピ・作り方
- 約30分
ここりん
豚肉で、じゃがいもとにんじんを巻いて、照り焼き味に仕上げました。ほっくりじゃがいもと、柔らか豚肉に、甘辛いタレがからんで、ご飯もお酒もすすみます！味付けも簡単☆
材料（２～４人分）
作り方
-
1
じゃがいもとにんじんは、0.5～１センチ幅の細切りにする。
-
2
じゃがいもは軽く水にさらす。
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3
豚肉を広げて、じゃがいもとにんじんを２～３本ずつ巻いていく。
-
4
フライパンか鍋に、巻き終わりを下にして並べ、軽く焼き目をつける。
さとうとみりんを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。 -
5
豚肉の色が変わったらしょうゆを入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
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