菜の花と穴子の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 穴子の蒲焼 1枚
- 菜の花 2分の1パック
- 醤油 大さじ1〜2
- 酒 大さじ1〜2
- みりん 大さじ1
- 酒（穴子レンジ用） 大さじ1
作り方
- 1 穴子の蒲焼は1センチ位に切る。
- 2 穴子の蒲焼を耐熱容器に入れ酒（穴子レンジ用）をかけ電子レンジ600ワットで1分〜2分加熱する。
- 3 菜の花は洗って、硬いところを切り落とし、半分くらいに切る。
- 4 フライパンに、酒、醤油、みりんを入れ中火で1分加熱する。
- 5 菜の花を入れ1分半〜2分加熱したら穴子の蒲焼を入れる。
- 6 2分加熱したら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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